小靠好物|年货重点:这个得了金奖的牛肉丸限时清仓好价!
【小靠亲测】快要过春节了,马上就要到密集招待亲朋、孩子和长辈的时候。有没有想过增加一款吃了之后人家还想到您家做客再吃一回的美食呢?这里小靠重点推荐亿下这款金奖牛肉丸。
为什么那么多好吃的,单单推荐它?主要因为太好吃了。我第一晚煮了6颗吃了,然后心神不宁,起来又煮了6颗吃了睡下。想想还是睡不着,起来把剩下的都煮了吃掉了。前几天忍不住又买了一回。这牛肉丸总结三个字就是:鲜、韧、弹。味道好、口感有嚼劲,吃完齿颊留香,保证您的客人吃了一次下次还想来您家再吃一回。强烈推荐给大家!
春节期间照常发货哦!
年底什么都贵。这不,200g牛肉就要接近40块!!!如果不早点买还会抢不到。
猪肉的价格也不便宜,400g也要二十多!!!
既不想对不起自己的嘴(本来生活就只有吃,这一点的乐趣了),又不想花太多钱(是真的没钱)的时候
我就转换思路,囤点这个价格便宜、配料只有纯牛肉、低脂吃不胖、明星都爱吃的——喜盼潮汕牛肉丸(超适合居家囤货,能存放的时间也比较长)
能让我这种消费一直很理性的人买它,当然也是有原因的。
首先,想买到只有牛肉的潮汕牛肉丸就很难
大家可以随便去某宝搜,只需要看配料表,不管是销量高(像这个月销4万+)还是价格贵的
几乎都是牛肉+猪肉,而且淀粉含量未知(都不注明淀粉含量)!!!
全网随便找,配料表几乎都是牛肉+猪肉,好不容易找到只有牛肉的,也不注明淀粉含量(所以评价也说吃起来淀粉很多)。
毕竟牛肉的价格要比猪肉贵,而且很多品牌淀粉含量不注明,更多的是为了降低成本。
仔细看评价,就知道配料表的重要性了。
再来看看喜盼潮汕牛肉丸配料表:
主料牛肉的含量是100%(整体牛肉含量≥85,不掺杂任何其他肉)
PS:金奖牛肉丸味道超正宗,保留了牛肉的脂肪,入口弹牙爆汁,香到眉毛打颤!
纯净水、食盐、酱油这些配料占14%左右,食用淀粉含量(≤1%)非常非常少。
喜盼低脂潮汕牛肉丸个头也很大(左) VS 普通牛肉丸( 右)
放在一起对比就知道差距在哪了
其次,喜盼可不是年轻的网红品牌,人家从50年代就开始做牛肉丸,拿过金奖,配方工艺都是三代人传承、几十年沉淀。
前身叫平昇兄弟,从街边的小摊贩做起,一步一个脚印,慢慢的有了店面,再到后面有了工厂。
近70多年的历史,配方和工艺都是传承而来,光是拿奖都拿到手软:
上海世博会优秀产品供应商;
香港国际厨艺大赛金奖;
澳门酒店国际美食邀请赛金奖……
所以他家的潮汕牛肉丸,潮汕人都直夸好吃。
一口下去,鲜甜的汤汁就往外狂飙,牙齿切断牛肉丸是咯吱咯吱的声音。
毕竟是老品牌,牛肉也是来自自家牧场!肉源也很让人放心。
能拿金奖,也说明品质肯定是非常好的。
为了把控源头牛肉品质,更好地保留住传统工艺的精髓,喜盼不仅建立自家养牛牧场,从牛肉到宰杀再到加工、急冻,也都是自营加工厂完成的。
养牛场位于潮州市沙溪镇上西林村,远离城市污染,有专人放牧喂养。
制作时,只选现宰的黄牛后腿肉,色泽鲜红,大理石纹明显,尤为鲜美。
肉质有多新鲜,刚宰杀后的牛,牛腿的肌肉神经末梢还在微微跳动......
这也是喜盼潮汕牛肉丸的口碑,能一直这么好的原因👇
3000+的评论都很中肯,没有刷单式的清一色好评,当然中肯的评价也都只是吐槽快递,或者品种不够多。
口感上的评价都很高,个头大!和潮汕本地没差,买了很多年,和周星驰食神里的牛肉丸有一拼,不是那种便宜的淀粉丸子......
我们谈下来的价格也非常划算!!!
金奖牛肉丸,旗舰店3包价格是77.9(不管怎么组合价格不变)平均1包26元。
而我们活动价,4包(金奖牛肉丸250g*2+金奖牛筋丸250g*2)
只要89元!!!平均1包22元(再送1块5.8元的 桥头牌火锅底料!!!)
如果你觉得还不够划算——
火锅大礼包5包(金奖牛肉丸+金奖牛筋丸+低脂章鱼丸+低脂鱼丸+低脂蟹柳)(全是250g/每包的)
旗舰店现在的价格,大概算了一下,5包一共129.5元。
但我们只要99元!!!平均1包19.8元(再送2块共11.6元 桥头牌火锅底料!!!)
像这种用料实在的牛肉丸,本来利润就很低,能争取到这个价格大家真的可以闭眼入,超超超值!!!
章鱼丸、鱼丸的配料表也贴在这了,用料实在(主要都是章鱼肉、鱼肉,淀粉含量≤1%)成分表也可以全网对比,保证看了会回购喜盼的:
尤其适合疫情期间长时间宅在家里的懒人,偶尔不想做饭,十分钟就能做个快手饭,还不会吃胖。
不管你下火锅、煮汤、煎 、 炒、烧烤 ,怎么做都好吃(小红薯也有攻略哦)
注意:生产日期是2022年10月11月份的,保质期365天,需-18℃以下冷冻保存。
顺丰/京东/德邦随机发货,优先发顺丰,备选京东跟德邦,售后标准也都放在文末了。
【喜盼】超值福利合集
50年传承 潮汕正宗牛肉丸 金奖加持
金奖款4包*250g,赠1块火锅料
指导价:104元 优惠价:89元
火锅大礼包 5包*250g,赠2块火锅料
指导价:129.5元 优惠价:99元
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- 01 -纯牛肉 真手打丨 弹牙爆汁 1颗顶10颗 丨
正宗潮汕牛肉丸最重要的工艺是制浆。
待肉酱粘手而不掉落,只加少量生粉、盐调味,手捻肉浆挤出圆润细滑的丸子,用勺舀进水中定型。
煮熟后咬一口,会有少量肉汁爆出,咔嚓咔嚓是牙齿切断牛肉纤维的声音。
肉质不仅非常Q弹,撕开牛肉丸还能看到内部的细腻的纹理。
因为捶打胶质溢出而肌肉纤维不断,才能有这样的同心圆状纹理和爽脆口感。
健身、减肥的人,做低脂简餐再合适不过了。
几颗牛肉丸,加上生菜、香芹、香菜、蒜头油,再根据口味加点盐、味精、糊椒粉等调料就 ok。
在瑟瑟发抖的冬天,来这么一口牛肉丸汤,整个人从内暖到外,也不用担心会胖,不要太满足!!!
家人好友也可以围坐一桌,吃上一顿热气腾腾的潮汕火锅。
蘸鱼露、沙茶酱,真的是能感受到幸福的鲜香和美味。
一口下去,整个嘴巴里都是牛肉独特的香味,丸子弹性十足,越嚼越香!
金奖牛肉丸,有两款:牛筋丸、牛肉丸,两款口感上差距不会很大。
牛筋丸,在制造工程中嫩筋并没有完全剔除,吃起来比较有韧劲。
牛肉丸,吃起更加鲜嫩,但不如牛筋丸有嚼头。
最后注意很重要:
不用担心会不会有胀袋、发酸等问题,喜盼“坏单包赔”,对于非人为因素造成的坏单,都会进行积极赔偿!!!
大家在收到货的当天请务必尽快取货,签收24小时内,如果发现有胀袋、破损、发酸等问题,尽快拍照联系客服。
生鲜食品类不支持七天无理由退换货:
①订单实际未发货可撤单,已发货订单不支持拦截退回。
②因快递暴力导致箱子变形,不影响食用,不在售后范围不赔付,介意勿拍。
③因口感不喜欢、品相不好、自己储存不当,不售后不赔付。
④客户问题(地址不详,号码错误,不取件,签收超时忘记取件等)导致的售后问题,均由客户承担
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